Luchtvochtigheidsysteem

Houdt het ontstaan tegen van schimmels en sporen tijdens transport

LVSThermo King Transportkoeling ontwikkelde een systeem waarmee de luchtvochtigheid in de laadruimte tijdens transport kan worden geregeld. In feite is bij dit systeem sprake van luchtontvochtiging zonder het product uit te drogen. Hiermee wordt de ontwikkeling van schimmels en sporen tegengegaan. Dit betekent dat de houdbaarheid van producten en levensmiddelen toeneemt.

In bloemen, planten, groenten en fruit komt vrij veel vocht voor. Door dit vocht kunnen sporen zoals botrytis ontstaan. Deze grauwe schimmel uit zich in de vorm van bruin/blauwe vlekken op het product. Een juiste manier om de opkomst van schimmels en sporen tegen te gaan, is het regelen van de luchtvochtigheid tijdens transport. Hiermee wordt de houdbaarheid van levensmiddelen, bloemen, planten, groenten en fruit verlengd. Ook bij het vervoer van kunst, antiek en muziekinstrumenten speelt deze luchtvochtigheid een belangrijke rol.

De werking
Tijdens het vervoer is de luchtvochtigheid, dat op elk gewenst percentage kan worden ingesteld, tijdens het vervoer constant te regelen. Het systeem wordt aan de binnenzijde van de trailer aan de bestaande koelmachine gekoppeld. De koelmachine koelt de lucht tot een lagere temperatuur (uiteraard niet onder het vriespunt). Tijdens dit koelen slaat er vocht neer op het koelerblok. Doordat het vocht is neergeslagen, is de totale hoeveelheid vocht per m³ minder. Doordat de lucht ook kouder is geworden, zal de procentuele hoeveelheid vocht (de R.V.) echter toenemen en kan deze oplopen tot 100%. Door deze lucht, welke eerst is afgekoeld en waaruit een deel van het vocht is verwijderd, weer op te warmen zal de totale hoeveelheid vocht in de lucht gelijk blijven, maar zal de procentuele hoeveelheid vocht afnemen. De R.V. daalt. De hoeveelheid afname van de luchtvochtigheid is afhankelijk van de conditie van het product en de temperatuur waarbij het droogproces plaats vindt.

Afmetingen
Diepte             350 mm
Hoogte            400 mm

Modellen
LVS-30            diesel
LVS-50            diesel / elektrisch

Het LVS is als optie verkrijgbaar bij het Thermo King unit type SL-400e en SLX-400.

Download hier onze flyer.